Poulet trois verres

Publi� le 18/07/2008 � 16/26 dans | 2 commentaires

1. Pr�parez deux cuisses de poulet

2. S�parez l�os de la chair

3. Couper de la viande en morceau

4. Dans la po�le, faites revenir de l�ail, et du gingembre

5. Faites sauter les cuisses de poulet

6. Pr�parez la sauce : un verre de vin de riz (sinon vin blanc), un verre de sauce soja et un verre de vinaigre (ou � verre)

7. Ce plat de poulet se marrie bien avec du riz et des l�gumes

Commentaires

Est-ce que l'on trouve du vin de riz en France ?

Anonyme | Le Lundi 21/07/2008 � 13:08 |

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HPH Oui!
On peut trouver du vin de riz dans tous les magasins chinois.

Cela ressemble � http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_vin_riz_chinois.htm

Sinon, j'utilise souvent du vin blanc � la place et c'est tr�s bon aussi.

Bon app�tit.

HPH | Le Lundi 21/07/2008 � 13:41 |

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